La préparation du Baron d’Agneau par la Boucherie Saulignac de Privas (07)

La préparation du Baron d’Agneau par la Boucherie Saulignac de Privas (07)

par | 27 Juil, 2021 | Actualité, Societe, terroir

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Dans ce second volet, Olivier SAULIGNAC vous invite à la Maison SAULIGNAC à Privas pour vous présenter la préparation du Baron d’agneau. D’une viande saine pour une cuisson parfaite jusqu’à la savoureuse dégustation lors d’une bonne tablée.

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boucherie Saulignac les agneaux de laurie à Chomerac (07)

boucherie Saulignac les agneaux de laurie à Chomerac (07)

par | 21 Juil, 2021 | Actualité, Societe, terroir

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Olivier SAULIGNAC, nous ouvre les portes de sa boucherie à Privas appelée « Maison SAULIGNAC » pour laquelle, depuis 1871, les traditions transmises de père en fils n’ont qu’accentué la qualité et le goût. Pour cela, dans son premier volet (qui en compte 4) Olivier nous transporte vers une exploitation agricole à Chomérac (07) et nous fait découvrir Laurie VERNET, éleveuse d’agneau.

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« Crussol en fête – Joyeuses retrouvailles avec Dionysos »

« Crussol en fête – Joyeuses retrouvailles avec Dionysos »

par | 20 Juil, 2021 | Culture

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Les Valentinois du groupe Dionysos étaient comme dans leur jardin, samedi 10 juillet en clôture de la 4ème édition du Crussol Festival. Notamment le chanteur Mathias Malzieu qui nous a confié dans une interview : « Crussol quand j’étais petit, j’y venais », probablement dans la peau d’un Jedi.
Le concert offert aux milliers de spectateurs, dont une bonne partie dans la fosse du théâtre de verdure, était à l’image de celui donné pour fêter les 20 ans du groupe en 2013, au parc Jouvet à Valence : tendre et explosif à la fois.

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LA PLACE DU MARCHE à NYONS (26)

LA PLACE DU MARCHE à NYONS (26)

par | 18 Juil, 2021 | Actualité, Societe, terroir

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De la Drôme à l’Ardèche, c’est à Nyons que Yohan BALLORE vous invite pour faire son marché. Cette petite ville appelée aussi le « petit Nice » vous émerveillera par ses produits d’une qualité extraordinaire. Le marché de Nyons se dresse l’été tous les jeudis matin et permet à des milliers de personnes d’arpenter l’ensemble des places de cette petite ville qui respire la Provence. Véritable territoire d’appellation contrôlée et protégée ce marché recouvre près de 300 exposants ou des milliers de touristes se donnent rendez-vous sur ce site remarquable du gout.
Nyons, ville de caractère ou il fait bon flâner et vivre au rythme de l’heure provençale.

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Louis BERTIGNAC, star des étoiles à Saulce sur Rhône

Louis BERTIGNAC, star des étoiles à Saulce sur Rhône

par | 15 Juil, 2021 | Culture

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Monsieur Louis Bertignac, ex membre du groupe de rock Téléphone, a embrasé le ciel des Nocturnes de Freycinet, samedi 10 juillet.
Dans la cour du château pleine à craquer, le public a donné de la voix sur les anciens morceaux de Téléphone, mais aussi ceux de la carrière solo du chanteur-guitariste.
C’est en toute sincérité que Louis Bertignac a répondu à nos questions. Voyez plutôt…

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