Mes Recettes Healthy – Une recette printanière !

Mes Recettes Healthy – Une recette printanière !

Les ingrédients :

  • Des nombrils de vénus

  • 250g de pois chiche

  • 1 cuillère à soupe de purée de sésame ½ complet

  • Le jus d’1/2 citron

  • ½ gousse d’ail écrasée

  • une pincée sel ou tamari

Aujourd’hui Angélique vous propose une recette printanière qui va faire sensation sur votre table pour l’apéritif.

Mise en œuvre :
– Égoutter les pois chiches puis les mettre dans un blender avec le reste des ingrédients et mixer.
– Vérifier l’assaisonnement et réajuster s’il le faut.
– Déposez un peu d’houmous sur les nombrils de vénus, vous pouvez décorez avec des fleurs de violette, de géranium robert, des bleuets, des mauves….

Voici une recette délicieuse et rapide à réaliser !

 

Vous souhaitez en découvrir plus sur les formations d’Angélique

Angélique PONSONNET  Animatrice et formatrice en cuisine saine
Recette Healthy - Houmous de pois chiches

Les ingrédients :

  • Des nombrils de vénus

  • 250g de pois chiche

  • 1 cuillère à soupe de purée de sésame ½ complet

  • Le jus d’1/2 citron

  • ½ gousse d’ail écrasée

  • une pincée sel ou tamari

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Mes Recettes Healthy – Le nettoyage de printemps !

Mes Recettes Healthy – Le nettoyage de printemps !

Les ingrédients :

Pour 1 litre de produit:

  • 1 L d’eau chaude

  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude

  • 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc

  • 5 gouttes d’huile essentielle arbre à thé,

  • 5 gouttes d’huile essentielle citron ou pin

  • 2 cuillères à café de savon liquide

Un bon nettoyage de printemps avec cette recette bio et écologique !

Retrouvez Angélique et son émission mensuelle Healthy.

Pour ce mois de mars, Angélique vous propose une recette de produit d’entretien, le spray multi-usage désinfectant.

Pourquoi acheter des produits chers en grandes surfaces alors que vous avez tout sous le coude?

Regarder cette émission adoptez la green attitude et préparez votre nettoyage de printemps…

La Recette :

– Dans un contenant de 2L ou 1.5L verser à l’aide d’un entonnoir le bicarbonate de soude.

– Dans un bol mettre le vinaigre blanc, le savon liquide et les huiles essentielles, mélanger bien.

Ajouter le vinaigre, le savon liquide et les huiles essentielles au bicarbonate dans la bouteille !

Attention ! il va y avoir une réaction.

– Une fois la réaction passée ajouter l’eau chaude doucement.

– Fermer la bouteille et mélanger doucement.

– Vous pouvez transvaser votre préparation dans un vaporisateur, vous pourrez ainsi l’utiliser plus facilement.

– Mettre une étiquette afin de bien identifier votre produit.

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Angélique PONSONNET  Animatrice et formatrice en cuisine saine
vignette-angeliquerecette

Les ingrédients :

Pour 1 litre de produit:

  • 1 L d’eau chaude

  • 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude

  • 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc

  • 5 gouttes d’huile essentielle arbre à thé,

  • 5 gouttes d’huile essentielle citron ou pin

  • 2 cuillères à café de savon liquide

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Mes Recettes Healthy – C’est la Chandeleur !

Mes Recettes Healthy – C’est la Chandeleur !

Vous souhaitez en découvrir plus sur les formations d’Angélique

Angélique PONSONNET  Animatrice et formatrice en cuisine saine
avec Angélique je prends soin de mon foie

Vos recettes Healthy avec Angélique mangez sainement. C’est la Chandeleur, vive les crêpes ! Des crêpes, oui mais sans gluten, végétariennes et saines. Ingrédients : – 300g de farine de riz – 200g d’arrow roots – 4 œufs – 750ml de lait de riz – 2 càs d’huile d’olive douce ou huile de coco Mise en œuvre : – Mettre tous les ingrédients dans une jatte, puis Mélangez à l’aide d’un plongeur. – Les faire dorer de chaque côté dans une poêle bien chaude et huilée. Régalez vous également en les dégustant version salée ou sucrée 😉

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Mes Recettes Healthy – Je prends soin de mon foie !

Mes Recettes Healthy – Je prends soin de mon foie !

avec Angélique je prends soin de mon foie

Vos recettes Healthy
Avec Angélique mangez sainement.

En ce début d’année, après les excès des fêtes de fin d’année, je vous concocte aujourd’hui une boisson à base de fruits et légume qui vont prendre soin de votre foie.

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Mes Recettes Healthy – Une délicieuse recette de tapioca de fraises

Mes Recettes Healthy – Une délicieuse recette de tapioca de fraises

Vos recettes Healthy
Avec Angélique mangez sainement.

La saison des fraises arrive,découvrez cette délicieuse recette de tapioca de fraises.
Ingédients:
– 250g de fraises fraises
– 2 c. à s. de graines de chia
– 2 c. à s. de purée d’amande crue
– environ 2 c. à s. d’eau
– 1 c. à c. de sirop de coco
– fraises fraîches pour la déco
Réalisation:
– Rincez et équeutez les fraises. Coupez-les grossièrement et mettez-les dans le mixeur.
– Mixez pour obtenir un mélange onctueux et homogène.
– Faire gonfler les graines de chias dans la purée de fraises une quinzaine de minutes, ajouter un peu d’eau si le mélange est trop épais.
– Délayer la purée d’amandes crue dans un peu d’eau pour qu’il soit liquide mais épais, un peu comme de la crème 35%.
– Incorporer la purée d’amande crue dans le mélange de chias aux fraises.
– Ajouter le sirop de coco au mélange
– Présenter dans des verrines, au moment de servir, ajouter des morceaux de fraises.
– Pour rendre le tout plus complet, on peut ajouter des éclats de pistaches, comme des cranberrys….
Se savoure au petit-déjeuner comme au dessert !

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Recette Healthy – Découvrez les bienfaits des fruits du verger

Recette Healthy – Découvrez les bienfaits des fruits du verger

Avec Angélique mangez sainement.

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Découvrez les bienfaits des fruits du verger pour cette recette à l’assiette.
Un doux mélange de sucré-salé pour cette délicieuse recette de saison.

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